Category: еда

Хлеб в хлебопечке

Хлеб по праву считается универсальным продуктом питания, как ни крути, а без него никуда. Он не только вкусен, а также питателен: он обеспечивает организм человека белками, углеводами, клетчаткой, а также минеральными веществами и витаминами. Рекомендуется потреблять из ржаной и ячменной муки грубого помола, с добавлением отрубей, зерен и отростков пшеницы. В домашних условиях выпекается хлеб в хлебопечке – это самый идеальный по составу и вкусовым характеристикам продукт. Посудите сами: вы можете испечь его, исходя из личных предпочтений, используя самые лучшие компоненты, вкладывая в это дело любовь. Разве магазинный аналог сможет сравниться с чудом, приготовленным под вашим чутким руководством?

Collapse )
promo mobilekid october 14, 2009 21:15 18
Buy for 10 tokens
ТИЦ=70; PR=4; XT Trust=5; Средненедельная посещаемость 400 уников/сутки; СК автора > 140; В лентах у 3 870 жж-блогеров. Промо недорого - от 10 ЖЖЖ. Теперь обо всем по порядку. Буду подтверждать каждый параметр отдельно. Итак, ТИЦ. Его можно посмотреть прямо на Яндексе: PR Вам покажет любой…

Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром

Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром


Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром, блюдо почти хрестоматийное. Но при этом предполагающее огромное количество вариаций. Фаршировать можно грудку целиком, сделав в ней глубокий надрез – эдакий «кармашек». Можно грудку хорошо отбить, выложить сверху начинку и свернуть рулетом. При этом второй способ – более практичный, так как можно использовать филе целиком, в первом случае – только «большое» филе. Начинки тоже могут отличаться. К примеру, сыр. Все зависит от ваших предпочтений. Это может быть сыр с голубой плесенью, хороший твердый сыр, может быть мягкий творожный или сливочный, а то и вовсе брынза или копченый сулугуни. А как вам вариант смешать несколько видов сыра? А в мягкие сыры вмешать любимую зелень, чеснок, вяленые томаты, орехи? С грибами попроще: в постоянном доступе мы чаще всего имеем свежие шампиньоны и вешенки. Если используете свежие лесные или сушеные грибы, то выбирайте сыры с менее «яркими» вкусами». Способы готовки тоже могут быть очень разными! Можно просто обжарить грудку в масле, можно – запечь в духовке, а можно завернуть в пищевую пленку и отварить. Как вариант – запанировать в сухарях и яйце, обжарить в большом количестве масла и довести до готовности в духовке. Тут мы приведем базовый рецепт, а как будете готовить вы - зависит только от ваших вкусов и вашей фантазии.

Collapse )

Особенности кухни в Беларуссии

Как таковой Белорусской кухни нет, как нет ни русской, ни итальянской. Ведь как в белорусских, русских, итальянских и прочих селах мира еду готовят каждый на свой лад. Даже драники в здесь каждый делает по-своему.

Collapse )

2014

Любовь и уважение

Дочка старшая заезжала только что по дороге из колледжа к бабушке. Рассказала Светланке историю одну, ну и я краем уха слушал, пока собирал сумку. История из студенческой жизнии, и наверное заслуживает права быть размещенной здесь в виде краткого поста.
Collapse )